ドイツ発祥のクリスマスケーキ。
レーズンやナッツ類･スパイス･フルーツの砂糖漬けを
混ぜ込んで焼いた見た目はシンプルでも中身はとても
リッチなお菓子です。
クリスマスのお菓子たちです！
店頭で予約始めています。
STOLLEN シュトーレン
北イタリア発祥といわれるお菓子ティラミスは
直訳すると『私を上に引っ張りあげて！＜tira mi su＞』
となり即ち『私を元気に、陽気にさせて！』という意味です.
元気になれるくらい美味しい、またエスプレッソに含まれる
カフェインが興奮をもたらすためとも云われています。
TORTA DI FRUTTA SECCA
フルーツケーキ
フルーツたっぷりのドイツの
クリスマスのイースト菓子です。
長くおくほどフルーツの味が豊か
に味わい深くなります。
イギリスに古くから伝わる伝統的な
フルーツケーキです。
ドライフルーツをお酒にたっぷりと漬け込んで
おいてから焼いています。贈り物として最上の
ものです
イタリアの中部ウンブリア州のお菓子。
チョコレート生地にドライフルーツ･ナッツ類が
贅沢に入り、スパイス＜コショウ(pepe)･シナモン･
ナツメグ＞のきいた大人な味わいのお菓子です。
